B級グルメ!ひもかわうどんって知ってます?
群馬では有名です。
しかしこの度、ご当地うどん日本一を決めるU-1グランプリで、群馬の「ひもかわうどん」が優勝!
ひもかわうどんに脚光が浴びております!
ところでひもかわうどんってどんなうどん??
ひもかわうどんは、群馬県桐生地域の郷土料理です。群馬県桐生地方に伝わる幅広麺のうどん。
群馬は有数の小麦の産地でもあり、その歴史は古い。
きしめんのルーツでもある「芋川(いもかわ)うどん」がなまったものとも伝えられる。
もとはおっきりこみという群馬の郷土料理に使われた麺で、
その太さは店により1.5センチから10センチ以上のものまである。
今回そのひもかわうどんの中でも有名な
麺処酒処ふる川 暮六つ 相生店に行ってきました!!
麺処酒処ふる川 暮六つ 相生店
予約 0277-47-8190
住所 群馬県桐生市相生町2-735-15
営業時間 11:00~14:00(L.O.)17:30~23:30(L.O.)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
食べたのはもちろんこれです!
肉つけ汁ひもかわ!!
インパクトあるなぁーーーー
うどんじゃないよひもかわだよ!
なぜ、うどんじゃないよひもかわだよ!なんて言ったかと言うと
お店の人にひもかわうどんを頼むと怒られるそうなので(笑)
たしかにメニューにはそば・うどん・ひもかわと3種類あります。
この店じゃひもかわしか頼まないと思うのだが・・・
肝心の味はどうかと言うと麺が太すぎて汁に絡みません。。
普通のつけ麺の感覚だと絡まないのでちょっと長めにつけます。
長めに付ければつるっと食べられておいしいです。
インパクトがあってそこそこ美味しいのでいつもお客さんがいっぱいのようです。
待たないで座ることができないと思います。
私が行ったときはお昼前だったのでちょっと待っただけで座れました。
そのあとは次々と来店があってのでかなり待ってたようです。
麺処酒処ふる川 暮六つ 相生店 – 下新田/そば・うどん・麺類(その他) [食べログ]
食べログの評価はあまりよくないですがでもお客さんはいっぱいいます。
多分リピーターも多いのでしょう!
気になる人は是非行ってみてください(笑)
まとめ
麺処酒処ふる川 暮六つ 相生店のひもかわはかなりインパクトあります!
スマホで結構写真とっている人が多数いました。
SNSに投稿してるのでしょう!投稿されればインパクトあるので何かしらのコメントやいいねがあると思います。
[adsense]
コメント